中药的发明和应用，在我国有着悠久的历史，有着独特的理论体系和应用形式，充分反映了我国历史文化、自然资源方面的若干特点，因此人们习惯把凡是以中国传统医药理论，指导采集、炮制、制剂，说明作用机理，指导临床应用的药物，统称为中药。

中国是中草药的发源地，目前中国大约有种药用植物，这是其他国家所不具备的，在中药资源上我们占据垄断优势。古代先贤对中草药和中医药学的深入探索、研究和总结，使得中草药得到了最广泛的认同与应用。

中药有很多种，而在这些中药中有些是最具有代表性的，其药性更是作为组方的君或臣，了解中药，认识中药，应用中药，这些中药药性之最，一定要搞清楚，懂彼知此，才能应用自如，得心应手，方到病除。

安神之最———枣仁；

清热之最———石膏；

泻火之最———黄连；

降气之最———沉香；

生津之最———石斛；

温痰之最———半夏；

辛凉之最———薄荷；

攻下之最———大黄；

凉血之最———犀角；

理气之最———枳实；

舒肝之最———郁金；

止痛之最———元胡；

止血之最———三七；

补阳之最———鹿茸；

补血之最———当归；

补脾之最———山药；

消食之最———神曲；

清痰之最———贝母；

活血之最———丹参；

祛风之最———独活；

安神之最———枣仁；

温里之最———附子。

补气之最———人参；

退黄之最———茵陈；

平肝之最———羚羊角；

补阴之最———女贞子；

清热解毒之最———银花；

芳香化湿之最———藿香；

重镇安神之最———朱砂；

利水渗湿之最———茯苓；

芳香开窍之最———麝香；