您家里养绿植吗？您喜欢鲜花萦绕，芬芳满室的感觉吗？

今天我来推荐一抹夏季的“翠色”，它是一株亦食亦饮，亦药亦花的植物，它会为宝宝驱赶蚊虫，也会为您提神醒脑。如果这正是您此时的需要，那就养盆薄荷吧，它的优点绝不仅仅是“Mojito”。

因为夏天，有一种清爽叫“薄荷”。

薄荷

您眼中的薄荷或许是一盆植物，一道佐菜，一杯茶饮或者是一种香型，而中医人眼中的薄荷却是一剂发散风热的良药，疏肝理气的能手，夏季还可清利头目，清喉利咽，防蚊解暑，绝对是炎炎夏日之中，不可或缺的那一抹翠色。

薄荷又称夜息香、仁丹草、鱼香菜等，在我国有着悠久的栽培历史，民间很早就将鲜薄荷作为蔬菜食用，后有人将薄荷叶晒干后泡茶，自唐开始薄荷才正式具有“药物”的身份。薄荷的地上部分均可入药，从夏季到秋天都是薄荷的生长旺盛期，可以直接采收鲜品，也可以采收后晒干备用。

薄荷，味辛性凉，归肺、肝经，可以疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气，且具有一定的发汗作用，是夏季风热感冒的常用之品，还可以缓解夏日头晕脑胀、鼻窍不通等问题，兼入肝经，能够缓解肝郁气滞的胸闷、乳胀，是逍遥丸中的“理气担当”。

《新修本草》：“主贼风伤寒发汗，恶气心腹胀满，霍乱，宿食不消，下气，煮汁服，亦堪生食。人家种之，饮汁发汗，大解劳乏。”。

《证类本草》：“食疗：平。解劳，与薤相宜。发汗，通利关节。杵汁服，去心脏风热。”

《本草纲目》：“利咽喉、口齿诸病。治瘰疬，疮疥，风瘙瘾疹”。

1、大解劳乏

薄荷是一味“很励志”的食材。因为它最初的身份并不高，就像茼蒿、花菜一样，兼具一些功效，但大多时候还是作为蔬菜、茶饮的身份出现在我们生活中。

那时的人们并不觉得薄荷是一味“寒凉”之物，甚至在药王孙思邈的《千金·食治》中言“薄荷味苦、辛、温、无毒”。我猜之所以会有这样的记载，大体是因为薄荷能够发汗（毕竟偏于温、热之性的药物才会更利于发汗）。

辛勤劳作一天后，傍晚回到家里喝上一碗“薄荷水”，微微汗出后，顿感浑身舒爽，缓解了劳作后的疲乏与倦怠。所以，后世才有了诸多本草书籍中记载的薄荷“大解劳倦”、“解劳，与薤相宜”等。

这里多说一句，“薤”就是“薤白”，如果这个名字您觉得陌生，那我换种说法。“薤”就是很多大叔、大姨们在路边能够挖到的一种野菜，也叫“小根蒜”，是一味通阳散结的中药，与薄荷同煎，或捣汁鲜食，能够舒缓胸闷、胸痛等问题。

是金子在哪里都能发光，薄荷就是这样一步步改变了自己的身份，从“蔬菜”进展到了“中药材”，但它的功效可远不止“解劳倦”这一项。

2、疏散风热

夏季热浪滚滚，暑气重，可能很多人并没有中暑，但已经头晕脑胀，晕晕沉沉直犯困。您说这种情况要怎么办？

吃药不值得，不吃药又没状态，其实，薄荷就是很好的选择。闻闻薄荷的味道，喝杯薄荷饮，或者直接在太阳穴处抹上一点清凉油真的可以提神醒脑。

若说原理，这就是最传统的“芳香疗法”，与现在的夜晚熏香以求安神助眠是一样的。清凉油是以薄荷为主要成分的一种膏剂，外用涂抹能够疏散风热、清利头目，还你夏日清爽，也算得上“居家旅行”必备良药了。

3、消肿止痒

我是一个易招蚊子的体质，我家孩子也是，所以每到夏天我都会在家里准备一些艾叶，薄荷。

提前煮上一两瓶，放在冰箱里，洗澡之前温一下给孩子兑在洗澡水里，清凉解暑，还能驱蚊止痒，尤其对于正在发疹子的小朋友，薄荷水还可以起到托疹外出之效。

如若夏季多食了一些辛辣刺激的食物，而引起咽喉肿痛，也可以如法炮制，只需抓上一把薄荷叶，煎3分钟左右，晾凉后漱口即可，还可以缓解牙龈出血、口腔异味。

4、逍遥丸中的理气药

如果说薄荷具有的“缓解疲劳”、“疏散风热”的作用已经足够优秀，那它的“疏肝理气”之效就应该是锦上添花了。

具有疏肝理气功效的药物有很多，像我们比较熟悉的陈皮、青皮、香附、檀香、佛手、香橼、玫瑰花等等，它们都是“疏肝解郁、理气和中”的能手，但是它们都是温性的。而薄荷不同，它具有疏肝理气之效，又是凉性之药，我想这也是“逍遥丸”中配伍薄荷以疏肝解郁的原因之一吧。

现代医学更是将薄荷这一功效无限延伸，从天然植物薄荷中提取的薄荷油制成中药制剂胆舒胶囊以治疗胆囊炎、胆结石等疾病。

这样的薄荷您还喜欢吗？

希望今日之后，我们再与孩子把手夜话时，可以跟她讲讲窗边的那抹翠色，讲薄荷亦药亦蔬的起源。

因为这样，

也许就在某个酷暑劳倦的傍晚，您就可以收到孩子亲手为您煮的“薄荷饮”了。

我想，这大概就是传承吧。

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香薷

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