自从今年6月摩洛哥对中国护照开放免签以来，短短半年时间内身边多了不少去过摩洛哥的人。对于身处国内的朋友来说，位于北非的摩洛哥还是片挺遥远而神秘的异域。但对于在英国生活的很多人来说，摩洛哥不过是四个小时飞行之遥，对摩洛哥的印象也要具体的多：耳目一新的建筑，好吃的食物，即使包着头巾也让人惊艳的摩洛哥女人……

近些年火遍全球的各类摩洛哥坚果油产品泄露了摩洛哥女人的一个美丽秘密——阿甘油。

人称摩洛哥有三宝：阿甘，椰枣，仙人掌。此阿甘并不是大家熟悉的好莱坞阿甘，而是一种摩洛哥独有的植物，阿甘树上生长的坚果被冷榨后，就成了阿甘油。阿甘油富含维生素E、omega3、omega6脂肪酸，还有被证实能抵抗皮肤衰老的成分皂甙。阿甘油所含的维生素E是橄榄油的两倍，亚油酸的含量也比橄榄油要丰富得多。

阿甘油是非常珍贵的油脂，不仅因为阿甘果只有摩洛哥才有，而且榨油需要大量的人力劳动。当地人还要和山羊抢阿甘果！这里的山羊老厉害了，不仅嘴刁，知道这个果珍贵，还能爬树！人们说，山羊上树是阿甘树创造的人间奇迹。







































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