提起“水花生”这种植物，估计很多的农民朋友是印象最深刻的了，它是一种让无数农民深恶痛绝的一种植物。

在我家的院子里，这些年就年年都会长这种植物，即便是你把它们连根拔除了，甚至还用开水给浇一遍，但过段时间它依然会长出来。

之前看报道还说，这种植物被牛羊吃进肚子里，排出来以后居然还能生根发芽，可见它的生命力之顽强，也难怪农民见到它就恨得牙痒痒。

那水花生这种植物，就真的是一无是处吗？其实关于水花生的这些用途，却少人知。

水花生只是在我国民间的一种俗称，也叫它空心苋、螃蜞菊、空心莲子草等，而它的大名叫旱莲子草，它是苋科、虾钳菜属的多年生水生草本。

如今它是我国最为常见的一种入侵植物了，其故乡是在遥远的巴西，而这种植物传入我国的时间也并不早，就是近些年的事情。

据我国文献记载，水花生这种植物是在20世纪0年代末由日本人传入我国的，当时主要是在上海的郊区栽种，而目的只有一个就是把它当成军马的饲料。

后来它就凭借着极强的生命力，逃逸到了野外并且还快速站稳脚跟，并且在很多地方开枝散叶了。短短数年的时间它就在江苏、浙江、江西、湖南、福建等地大量的繁殖，并且成为了一种可怕的恶性杂草。

这种植物喜欢在有水的环境生长，常在河、塘、沟边大量的生长，并且它的生命力强，既能种子繁殖，也能无性繁殖，生长的速度还快，极难铲除，所以让农民十分的头疼。

其实水花生这种植物，也并不是一无是处的，如果用对了的话，它还是有很高经济价值的。

①它是可以当饲料的。

这种植物确实是一种优质的饲草，它的生长速度快，产量高，而且管理粗放，种植管理也不算难，病虫害还少。在上个世纪50年代南方很多地方的农民就纷纷引进水花生来种植，就是因为它能作为牛、猪、羊等的饲料，并且还受到了很多农民的喜爱。

也是由于当时很多地方都在把它当成如牛、猪、羊等的饲料加以推广，这才让它快速蔓延了。

②水花生还可以发酵制取沼气。

这一点估计上了年纪的人了解过，在几十年前农村兴起沼气池热潮，很多地方纷纷推广建沼气池。

而水花生这种植物就是制作沼气的优质原料，它既能单独使用，也可以和麦秸混合使用，并且还不需要添加大量的畜禽粪便等辅料,，就能产生大量的沼气。

有数据统计平均一口8立方米的沼气池用水花生作原料，能够年产沼气约00立方米，足以够一个三到五个家庭成员的家庭使用十个月了。如果这个能好好利用，也是一种优质的可再生能源。

③净化水质，还能消灭寄生虫。

研究发现，水花生可以在有一定浓度重金属污染的水域生长，并且它不仅对重金属元素的耐受性和富集能力强，同时还能有效抑制水中铜绿微囊藻等的生长，从而起到净化水质的作用。另外水花生的浸出液，还能有效杀灭传播血吸虫病的钉螺，并且致死率很高，几乎能达到百分之百。

④药用价值也不低。

早在数年前水花生这种植物就被作为一种中药被收录到了《中国药典》,它是一种无毒的植物，而且全草可以入药的，主要有清热凉血、利尿和解毒等方面的作用。在近些年研究发现水花生的提取物对于病毒性肝炎、带状疱疹、流行性出血热病毒和登革病毒等都有不错的效果，由此可见它的药用价值的确是不低。

⑤还可以制作绿肥。

在以前农民种田种地都是靠农家肥，当时就没有化肥这些，而农家肥就多数是用一些农作物的秸秆加上动物的排泄物发酵而成的。

而水花生就是一种优质的绿肥，它的生长速度快，一长就是一大片，很容易获取。不过如果是把它当作绿肥一定要先进行沤制，要不然其残断茎节会再生蔓延，成为田间杂草。

以上就是对水花生的介绍，这些用途估计很多人都不了解。但是也要注意，它的破坏性也很大的，作为一种外来物种如果不合理控制很容易泛滥成灾的。在今年初，它已经被列为了重点管理外来入侵物种名录，所以大家也不要对这种植物掉以轻心。