新疆旅游的最好时间是每年的6月到至9月之间。

新疆以天山为分界，天山的南部为南疆，天山的北部为北疆。南疆以人文景观、民俗风情为主，自然风光也有独特之处。

北疆以美丽的自然风光为主，雪山、草原、湖泊、河流、羊群、蒙古包、原始森林等，让人沉醉留恋。

一、5天行程喀纳斯环游：天山天池-可可托海-禾木

第1天：乌鲁木齐-天池-富蕴

第2天：富蕴--可可托海-五彩滩-布尔津

第3天：布尔津-喀纳斯

第4天：喀纳斯-禾木-布尔津

第5天：布尔津-乌尔禾魔鬼城-克拉玛依-乌鲁木齐

二、7天行程北疆小环线：喀纳斯-禾木-那拉提-巴音布鲁克

第1天：乌鲁木齐—五彩滩—布尔津

第2天：布尔津–喀纳斯

第3天：喀纳斯–禾木–布尔津

第4天：布尔津–精河

第5天：精河–那拉提镇

第6天：那拉提–巴音布鲁克

第7天：巴音布鲁克–巩乃斯–乌鲁木齐

三、7天行程的草原与沙漠深度游：赛里木湖-喀拉峻大草原-巴音布鲁克-吐鲁番、鄯善

第1天：乌鲁木齐-赛里木湖

第2天：赛里木湖—霍尔果斯口岸-喀赞其民俗村-伊宁

第3天：伊宁-夏特古道-昭苏

第4天：昭苏-喀拉峻大草原

第5天：喀拉峻-巴音布鲁克

第6天：巴音布鲁克-鄯善

第7天：鄯善库木塔格沙漠-乌鲁木齐

四、10天行程的北疆全景经典环线深度游：喀纳斯-五彩滩-赛里木湖-那拉提-巴音布鲁克-吐鲁番

第1天：乌鲁木齐-天池-富蕴

第2天：富蕴--五彩滩-布尔津

第3天：布尔津-喀纳斯

第4天：喀纳斯-禾木-布尔津

第5天：布尔津-乌尔禾魔鬼城-精河

第6天：精河-赛里木湖-薰衣草园-伊宁

第7天：伊宁-那拉提

第8天：那拉提镇-巴音布鲁克草原

第9天：巴音布鲁克-吐鲁番

第10天：吐鲁番-乌鲁木齐

五、12天行程的北疆全景环线深度游：喀纳斯-可可托海-白哈巴-禾木-鄯善-胡杨林-天山天池等深度12日游

第1天：乌鲁木齐—布尔津

第2天：布尔津—白哈巴

第3天：白哈巴—喀纳斯

第4天：喀纳斯—贾登峪—禾木

第5天：禾木—可可托海—富蕴

第6天：富蕴—江布拉克—吉木萨尔

第7天：奇台—鄯善

第8天：鄯善—吐鲁番

第9天：吐鲁番—和静

第10天：库尔勒—轮台胡杨林—库尔勒

第11天：库尔勒—乌鲁木齐

第12天：乌鲁木齐—天山天池—乌鲁木齐

六、20天新疆南北疆经典景点一网打尽穿越大环游：

第1天：乌鲁木齐-天池-阜康

第2天：阜康-五彩城-火烧山-富蕴

第3天：富蕴-可可托海-布尔津

第4天：布尔津-白哈巴-喀纳斯

第5天：喀纳斯-禾木

第6天：禾木-五彩滩-克拉玛依-精河

第7天：精河-赛里木湖-霍尔果斯口岸-伊宁

第8天：伊宁-那拉提草原-那拉提镇

第9天：那拉提-天鹅湖-巴音布鲁克

第10天：巴音布鲁克-大小龙池-天山神秘大峡谷-库车

第11天：库车-阿克苏神木园-阿克苏

第12天：阿克苏-喀什

第13天：喀什市内1日游（休整）：香妃墓、高台民居、艾提尕尔清真寺

第14天：喀什-西极乌恰县斯姆哈纳村-喀什

第15天：喀什-卡拉库里湖-塔县

第16天：塔县-红其拉甫口岸-喀什

第17天：喀什—和田—民丰

第18天：民丰-沙漠公路-轮台胡杨林-轮台

第19天：轮台县-博斯腾湖-吐鲁番

第20天：吐鲁番-坎儿井-火焰山-葡萄沟-乌鲁木齐

美食篇：俗话说，唯美景与美食不可辜负也。新疆不仅山美、水美、景色美、姑娘美，新疆的美食也同样让人欲罢不能、百吃不厌。

1、抓饭

抓饭，是维吾尔族最喜欢的食品之一，维吾尔语叫“朴劳”，在维吾尔民族逢年过节、婚嫁喜庆的日子里，特别是在婚丧嫁娶的日子里，一定要做抓饭来招待客人。

抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油，把带骨肥羊肉剁小块，清油炸之；加入洋葱、胡萝卜、孜然(茴香类佐料，学名“安息茴香”)；炒完最后放清油、食盐，倒入大米焖熟。做出来的抓饭油亮生辉，味道鲜美，香气四溢，营养丰富。那香喷喷的气味，足以使你垂涎欲滴。

维吾尔族传统食用抓饭，是在客人们洗净手后，围坐在炕上，中间铺一块洁净的餐布，抓饭盛盘端来后，客人用手直接抓食，故名“抓饭”。

2、烤包子

烤包子(维语叫“沙木萨”)，和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的食物，同样也是深受我们汉族同胞欢迎的美食，而且好吃不贵。城乡的民族饭馆和餐厅大部分都有这类美食。

3、馕

馕是新疆各兄弟了族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。馕的品种很多，大约有五十多个。常见的有油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕等。

传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品便是馕，是馕帮助他走完充满艰辛的旅途。

4、烤羊肉串

烤羊肉串，既是街头的风味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。

5、拌面

拌面，在新也叫拉条子，是一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的一种粗拉面，加上另炒出来的一份拌面菜和面拌在一起吃，非常的好吃。

6、粉汤

粉汤是回族群众喜爱的特色风味。每到古尔邦节和肉孜节，每家每户都要烹制粉汤，招待宾客和亲友们的到来。回族姑娘在出嫁之前，都要在娘家接受烹制粉汤的训练，因此回族妇女基本上没有不会做粉汤的。另外，还有回族的丸子汤也是很受各族人民喜爱的新疆美食。

7、烤全羊

烤全羊属于新疆名贵的美食之一，可以和北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美。在新疆的高级宴请之中，常会有烤全羊的餐车出现在宾客们中间。

8、纳仁

纳仁，就是手抓羊肉面，是哈萨克、柯尔克孜等民族的特色美食。特点是肉质酥烂鲜香，肉面合一，食用方便，味道可口，纳仁也是牧区少数民族待客的佳品。

9、薄皮包子

薄皮包子，维吾尔族叫“皮提曼塔”，选用上好的牛羊肉作馅制成，是新疆各族人民喜爱的美味食品。

薄皮包子的特点是：色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味，非常爽口好吃。

10、大盘鸡：新疆大盘鸡原名称为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，也是新疆的一道驰名国内的名菜。

11、清炖羊肉

清炖羊肉是西北地区各民族喜爱的特色美食。清炖羊肉肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。由于新疆的羊都是绵羊，在草原上放养的羊喝的是山泉水,吃的有些草都属草药类植物，加之新疆土地碱性较大。所以，新疆的羊肉没有膻味，味道比内地的羊肉更加鲜香好吃。

除了以上的这些为大家推荐的自由行路线、行程和美食攻略之外，新疆还有很多的经典旅游线路和美食。小编以前也为大家介绍过，百度一下：李子带你游新疆，可以了解更多的新疆旅游包车自由行的各方面详细攻略。