小伙伴有没有发现，菜市场各式各样的葡萄大量上市啦。看着这么新鲜的水果，小编几乎每天来一串！

秋季是吃葡萄的好时机，你经常吃葡萄吗？吃葡萄有什么好处吗？葡萄该如何清洗呢？一起来看看。

1、预防心脑血管疾病

葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且还能降低人体内血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

2、兴奋大脑

葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱、过度疲劳等症状有较好的缓解作用。

3、祛痰

葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰的作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状，因此长期吸烟者可适量多吃葡萄。

4、抗病毒

葡萄汁可帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进其早日康复，对血管硬化、肾炎患者以及体弱的病人的康复有辅助治疗的效果。

另外，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

5、增进食欲

葡萄干为营养食品，适合虚弱体质者食用，具有增进食欲、补虚止呕、镇痛等功效。

6、抗衰老

葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可有效清除人体内的自由基，延缓衰老。

葡萄表皮颜色越黑，含黄酮类物质就越多，抗衰老和保护心脏的功效也就更好。

7、对抗肝炎

葡萄中含有丰富的天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿非常有效。

同时食用葡萄还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，对肝脏不好、有肝炎的人十分有益。

葡萄中的果酸还能促进消化、增进食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生。

葡萄要这么挑

1、挑颜色

红色葡萄：红提、巨峰。

红葡萄皮里含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。

绿葡萄：马奶葡萄、无核白。

白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。可补肺气、清热解毒。

紫葡萄：巨玫瑰、玫瑰香。

紫葡萄富含花青素，在预防衰老的方面作用显著，还可以缓解老年人视力的退化。

黑葡萄：黑提。

黑葡萄滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。

2、看果粉

买葡萄时，我们常常发现葡萄表面附着一层白霜。很多人担心这是不是农药残留。

其实这层白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，学名叫“果粉”，对人体无害，而且果粉越白越厚越密说明葡萄越成熟、越新鲜、越好吃。

除了葡萄，李子、蓝莓、西梅等水果表面也有类似的白霜。

3、尝一颗

挑葡萄时，果穗松散、软软的成熟度更好，因为越松散接受的阳光更充分营养更充足。

同时，您可以尝一下整串葡萄最下面一颗，因为这是最后成熟的，如果它都很甜，那么这株葡萄差不了。

来源：养生中国

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