在农村长大的小伙伴，对于车前草这种植物并不陌生，在很多的资料当中都有记载，这可是药食同源的一种植物。

车前草又被称为车轮草、猪耳草、牛耳朵草等等，这是一株典型的药草，有着一定的药用价值，生命力顽强，分布范围比较广。

小时候经常在潮湿的河岸边见到车前草，并不知道其药用价值，只是把它带回去喂猪喂羊，今天我们就一起来了解这车前草的价值，据说煮水喝可以帮助人体解决一些问题。

01“车前草”是个宝，用它来煮水喝，或能帮助解决4个问题

缓解小儿腹泻

小孩子一般身体免疫力低，很容易因为感冒而引起腹泻，但是是药三分毒，普通的药物最好少吃，之后可以利用车前草煮水喝，解决小孩子腹泻问题，同时可以避免不良情况出现。

利尿止泻

从营养学的角度来说，车前草含有丰富的碳水化合物，蛋白质，维生素B族，各种矿物质等等，具有良好的祛痰利尿之功效。车前草本质上甜而冷，能够更好的利尿止泻，尤其是尿急，尿频，腹泻之人，可利用车前草辅助治疗。

止咳化痰

车前草的某些药物作用可以调节人体，尤其是用来煮水喝，更可以缓解咳嗽和祛痰，如果平时咳嗽痰多，又不喜欢吃药，那么就可以用车前草煮水喝，改善人体器官不良症状，对慢性支气管炎，百日咳都有辅助治疗效果。

清除氧自由基

车前草煮水对消除氧自由基也有一定的作用，例如肿瘤炎症脑缺血等病理生理现象，都跟过量的自由基有密切关系，车前草煮水可更好，抗衰老，抗癌。

02车前草和什么搭配比较好？

红枣

车前草本身微凉寒有去肝火解毒，清热之功效跟红枣搭配在一起，两者泡水喝，对于肝火旺盛造成的心神不安有一定的作用，烟草还可利尿，红枣可养肝，两者搭配对小便不畅合并阴虚亏损者有调养作用。

枸杞

平时可用枸杞子搭配车前草，起到清热利尿解毒之功效，更可止咳化痰，同时也可滋补肾脏。如果本身小便疼痛，咽喉肿痛可以用车前草跟枸杞搭配泡水，起到消炎作用，更可降血压，治疗肝炎。还可配合服用抗生素和抗感染的药物进行治疗。

黄芪

车前草和黄芪一起泡水喝，可以清热利尿更能够解毒，关键是补血行气，这是两种中药在服用之前最好咨询医生的建议，毕竟每个人的身体素质不同，搭配一起虽可提高免疫力，更可健脾补中，但也需要合适才能发挥药效。

03温馨提示

如果本身是肾虚寒者，孕妇脾胃虚弱者，经期女性是不建议使用车前草的。再者车前草属于中药，更是寒凉之物是药三分毒，所以不要频繁的使用。

车前草不仅可以煮水当茶饮，而且也可以烹饪成美食，但都不适合长时间饮用，如果泡水喝，喝了一段时间效果不好，就不要继续尝试。车前草在幼苗时期使用价值高四，到5月期间采集幼苗，废水清除之后，凉拌炒菜做馅料，做汤或者和面蒸食都是非常美味的美食。