作为人类,我们的身体随着季节而进化,在收获季节(秋天)吃得很多,在冬天保持体重以抵御寒冷和食物匮乏。我们天生渴望温暖的食物和脂肪,以保护我们的器官和皮肤免受狂风、低温和较少阳光的伤害。

毫无疑问,夏天更容易做出健康的选择——当季农产品丰富,阳光明媚,白天很长——我们自然会有动力去户外活动。

但在寒冷、沉闷的冬天到来时,要想吃得干净、瘦下来似乎更具挑战性。冬天白天变短变暗,也足以让我们失去锻炼的动力。

最近的一项发现可能解释了冬季体重增加的一个原因。阿尔伯塔大学研究人员年1月的一项研究表明,暴露在太阳发出的蓝光下,我们皮肤下面的脂肪细胞会收缩。

“当太阳的蓝光波长——我们用眼睛可以看到的光——穿透我们的皮肤,到达下面的脂肪细胞时,脂滴的大小会减小,并从细胞中释放出来。换句话说,我们的细胞不储存那么多脂肪,”该研究的资深作者彼得·莱特说。

“如果你把我们的发现反过来看,我们一年中有8个月日照不足可能会促进脂肪的储存导致典型的体重增加我们中的一些人在冬天的时候。也许这一途径——暴露在阳光下,引导我们的睡眠-觉醒模式——也可能以一种感官方式起作用,根据季节设定人类燃烧的脂肪量。你在冬天增重,然后在夏天把它消耗掉。”

彼得补充说:“这可能是一个进化过程,与许多其他哺乳动物不同,我们的脂肪分布在我们的身体各处。”

如果宽容的冬天衣服和无情的温度不能激励你朝着你的冬季减肥目标努力,不要担心——我们已经收集了最好的技巧和技巧来应对寒冷的温度和寒冷对食物的渴望并在冬季保持正常。

1.食用冬季农产品

现在是吃安慰食物的季节诱惑无处不在但要选择季节性的、本地的、离家很近的食物。

对我们大多数人来说,这意味着吃更多密集的根类蔬菜、丰盛的冬季绿色蔬菜和优质的动物产品。低热量的食物,如羽衣甘蓝、西兰花和抱子甘蓝含有大量的饱腹纤维,在你的盘子里装满了这些季节性的食材后,你就没有空间去吃更多的高热量食物了。

只要西兰花没有淋上奶酪酱,吃冬天最好的食物对你的身体有益。

2.多吃有益脂肪

烹饪时,选择单不饱和脂肪(坚果、橄榄油和牛油果)和多不饱和脂肪(核桃、鱼类,如鲑鱼、鲭鱼和鲱鱼,以及葵花籽),但避免氢化脂肪和反式脂肪,它们潜伏在加工食品中。

3.在家锻炼

没有什么比感觉寒冷更糟糕的了,冬天的天气可能是去健身房的主要障碍。当家里如此舒适时,谁还想冒险出去跑步呢?

幸运的是,你不必离开舒适的客厅让你大汗淋漓在对抗冬眠的冲动时仍然保持#fitspo。网上有很多很棒的锻炼视频——从瑜伽到舞蹈有氧运动或HIIT。

健康和生活方式教练希拉·维尔斯说:“你可以安排一对夫妻一起睡,也可以分开睡,上班前10分钟,晚上10分钟。”

4.吃健康的糖

当气温开始下降时,我们渴望一点甜味,这不是什么秘密。

即使在冬天,大自然也会用高营养的时令蔬菜来拯救你,给你你想要的甜味——甜菜根、红薯和南瓜都富含维生素和温和的天然甜味,能帮助你抵御糖的诱惑。

也别忘了保暖的水果——它们是美味又健康的冬日大餐。你可以烤苹果、香蕉或梨,吃的时候淋上一点蜂蜜或肉桂。

5.适当喝冷水

不管什么季节,如果你都喝凉水,这是个好消息!

根据年发表在《柳叶刀》上的一项关于不同水温对代谢影响的研究,当你喝比你核心体温低的液体时,你的身体必须努力使其升温,并在这个过程中燃烧额外的卡路里临床内分泌与代谢杂志.

6.睡得香

当天气变冷,白天变短时,人体就会恢复到自然进化的状态,新陈代谢慢,睡眠多。

在漆黑的傍晚早些时候多睡一会儿,早起尽可能捕捉每一缕阳光。早起获得更多的阳光,会对你的睡眠周期产生积极的影响。更多的睡眠,尤其是在冬天,也会阻止你在深夜吃零食。

背包负重

那些笨重的,限制性的背包可能会让变胖的你很难移动,但它们也会增加你走每一步的强度。

因此,只需在凉爽的天气里穿着衣服,甚至不用踏入健身房,就能帮助你进行阻力和力量训练。

8.选择汤作为餐前饮品

研究一再表明,如果一顿饭包括汤或沙拉,我们每餐最多能少摄入卡路里。

冬天的主食在我们的胃里占据了太多的空间,它真的会把我们填满,所以我们最终会摄入更少的卡路里当我们开始吃饭时吃它年宾夕法尼亚州立大学的一项研究表明。

因为以奶油为基础的汤往往比以肉汤为基础的选项热量更高,选择后者以最大限度地发挥这一好处。富含矿物质和营养的温热肉汤也能补充额外的能量。

9.点餐还是下馆子

根据发表在《美国医学杂志》上的一项研究,当人们在吃饭前一个小时或更长时间点餐时(考虑到送餐的时间),他们倾向于选择低卡路里的食物,而不是在饭前点餐(坐在餐馆里)市场研究杂志.所以你不想离开家是件好事!

10.善待自己!

我们都喜欢时不时地吃点巧克力,为什么不呢?我们活该!但是,与其吃高糖巧克力棒,不如试试新的阿特金斯焦糖牛轧糖棒。

这款美味的巧克力棒结合了黏稠的焦糖、柔软的牛轧糖和一层厚厚的牛奶巧克力,所有这些都只需要1.4克糖。有了阿特金斯巧克力棒,你可以在一天中的任何时候满足你对巧克力的渴望,同时还能保持你健康、低糖的生活方式。

11.拥抱寒冷的天气

根据一项研究发现,无论你是在户外遛狗还是跑步去公交车站,只要把自己暴露在寒冷的环境中,就会促使白色脂肪——储存卡路里的那种——更像棕色脂肪——燃烧卡路里产生热量的那种.

当然,要确保你没有让自己暴露在太冷的环境中!



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