黑芝麻是日常生活中经常见到的食物，常吃黑芝麻对身体是非常好的。黑芝麻中不仅含有丰富的铁质，常吃黑芝麻能改善缺铁性贫血，同时还有益气等作用。而且含有维生素E，每百克含量达到50mg，维生素E是一种非常强大的抗氧化剂，可以有效清除体内的自由基，从而起到美容养颜和延缓衰老的作用。黑豆属于大豆类，营养丰富，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质，黑米是一种药食兼用的大米，属于糯米类。营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素。

那么，今天我们就给大家推荐下黑芝麻黑豆黑米粥。

食材：黑芝麻、黑米、黑豆

步骤：

1、将黑豆、黑米洗干净，然后用清水浸泡4-5个小时左右。

2、将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中，加入适量清水，然后开大火煮开，再调至小火煲，煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底，防止黑米、黑豆粘锅；

3、煲至黏稠状，喜欢吃甜的可以加点红糖，大火再煮2分钟左右。

温馨小贴士：

家里有米糊机的，可以把黑豆黑芝麻黑米放一起打成米糊，这样效果更好。